Ručak iz tagarice – počastite se ovim ukusnim obrokom

Ručak iz tagarice 2 – počastite se ovim ukusnim obrokom

izvor:kuhaj i peci

Ručak iz tagarice je zaista zahvalno jelo, koju god kombinaciju da izaberete. Prije svega jer je ukusno a oduzima minimum vaše pažnje i vremena.
Ovaj put ručak iz tagarice donosi kombinaciju mesa i gljiva te drugog povrća redanih u slojevima. Luk obavezno stavim na samo dno da se što bolje raskuha i da lijep saft.
Probajte jer je zaista ukusno.

Sastojci:
600 gr junetine (ili teletine)
300 gr šampinjona
2 glavice luka
2 mrkve
1 paradajz
peršun sa korijenom
so, biber, suhi začin
crvena paprika
lovorov list
1 kocka maslaca
kiseli krastavci po želji
200 ml vode

Sastojke redamo u HLADNU tagaricu. Stavimo je u rernu i tek tada upalimo rernu i zagrijavamo do 230 stepeni. Smanjimo na 180 i pečemo 1 sat i 50 minuta, tj dok meso ne bude gotovo. Teletina se brže skuha, oko 1 sat i 20 minuta.

Detalje pripreme pogledajte u videu.