EVO KAKO SE SPREMAJU ŠAMPINJONI: Preukusan prilog ili jelo…
EVO KAKO SE SPREMAJU ŠAMPINJONI: Preukusan prilog ili jelo…
Šampinjone možete da spremate na razne načine, a mi predlažemo ovaj.
Sastojci:
100 g putera
1 crni luk
600 g šampinjona
6 čenova belog luka
malo svežeg korijandera
Priprema: U tiganju istopite puter, pa dodajte seckani crni luk. Kada omekša dodajte i seckane šampinjone, a kada one puste sok dodajte i mleveni beli luk. Promešajte i krčkajte još 5 minuta, pa posolite i pobiberite. Opet promešajte i ostavte pečurke da se krčkaju dok ne budu skroz gotove. Pospite seckanim korijanderom i ostavite još par sekundi, pa servirajte.
