Posna Reforma torta

izvor:Ukusna hrana

Posna Reforma torta

Sastojci za kore:
250 ml vode
100 g šećera
150 g meda
200 g brašna
150 g mlevenih oraha
Pola praška za pecivo

Za fil:
150 g šećera
100 ml vode
200 g posne čokolade
300 g mlevenih oraha
250 g posnog margarina
100 g šećera u prahu

Za glazuru:
100 g posne čokolade
3 kašike ulja
Malo mlevenih oraha

Priprema:
Pomešati vodu, šećer i med. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i orahe i sve dobro izmešati. Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje i sipati smesu za kore. Koru staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peče oko 20 minuta.
Vodu i šećer kuvati dok ne provri. Dodati čokoladu i mešati da se istopi. Sipati orahe i dobro umešati. Ostaviti fil da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Dodavati ohlađen fil u margarin i mutiti.
Koru preseći na 3 jednake kore. Nafilovati prvu koru trećinom fila. Staviti drugu koru i nju nafilovati. Staviti preko fila treću koru i preostalim filom nafilovati celu tortu. Staviti tortu u frižider da se fil stegne.
Tortu sa strana posuti orasima. Istopiti čokoladu sa uljem i preliti tortu. Staviti tortu u frižider da se glazura ohladi i stegne.

Prijatno!

Pogledajte video recept sa pripremom.