Posne projice- Vrhunsko predjelo ili obrok

izvor:Ukusna hrana

Posne projice

Sastojci:
2 čaše brašna
2 čaše kukuruznog brašna
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
1 čaša ulja
3 čaše kisele vode
Semenke susama i lana
2 kašike ajvara

čaša od 2 decilitra

Priprema:
Prosejati belo brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati so i projino brašno i izmešati. Sipati kiselu vodu i mešati dok se ne dobije homogena smesa. Dodati ulje i mešati da se dobro sjedini. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo sipati ajvar i izmešati.
U kalup za mafine staviti papirne korpice. U jednu polovinu korpica sipati smesu sa ajvarom. U drugu polovinu korpica sipati smesu bez ajvara. Projice po želji posuti semenkama lana i susama.
Projice staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peku oko 20 minuta.

Prijatno!

Pogledajte video recept sa pripremom.