Kolač sa šljivama i grizom-popularni recept na još bolji način

Kolač sa šljivama i grizom/popularni recept na još bolji način

Obavezno probajte ovaj kolač dok traje sezona šljiva.
Ovaj kolač je nešto između sipane pite i knedle sa šljivama
a opet bolje od oba.
Tri potpuno različita sloja po ukusu i strukturi a zajedno izuzetn spoj.
Mrvičasti sloj izuzetno ukusan, sa grizom kremast i lagan a sa šljivama osvežavajući i aromatičan.

Sastojci

Za sloj sa šljivama:
1kg očišćenih šljiva
150gr smeđeg ili beloh šećera-može i manje ako su šljive slatke
burbon vanila ili cimet ili vanilin šećer
50gr gustina
100ml vode

Za mrvičasti sloj:
100gr maslaca ili 5 kašika ulja
300gr prezle
120gr šećera
vanilin šećer ili burbon vanila

Za kremasti sloj:
180gr griza,
200gr šećera,
1l mleka,
jaje,
90gr maslaca ili margarina
vanilin šećer

Prijatno!

izvor:Lako je kuvati

Detalje pripreme pogledajte u videu.