Mafini sa višnjama! BEZ MIKSERA, mera na šolje! Jednostavan recept za voćne mafine

Mafini sa višnjama! BEZ MIKSERA, mera na šolje! Jednostavan recept za voćne mafine.

Jednostavno, ukusno, nema puno sudova , samo činija i kalup. Jako ukusni mafini sa višnjama!

Mera je šolja ja sam koristila šolju od 150ml, vi možete od 2dl, i tada ćete imati 24 komada mafina.

Sastojci:

– 2 jajeta
– 2 šolje šećera
– 1 šolja jogurta( može mleko umesto jogurta)
– 1 šolja ulja
– 3 šolje brašna T400 meko pšenično belo
– 1 kesica praška za pecivo 12g
– višnje oko 200-300g
– možete posipati šećerom u prahu.

Od ove količine ja sam dobila 12 mafina, prepunila sam namerno kako ne bih u drugu turu ispekla samo nekih 4,5 mafina. Zato izgledaju kao pečurke, inače su mnogo ukusni!

Izvor: Emilina Kuhinja