Čoko malina torta, savršena kombinacija ukusa a jednostavna priprema
Čoko malina torta, savršena kombinacija ukusa a jednostavna priprema
Savršena kombinacija ukusa: čokoladne, sočne kore sa komadićima čokolade, osvežavajućeg voćnog fila i vazdušastog čokoladnog musa.
Jednostavna i laka priprema, peče se samo jedna korica, mus samo umuti (najbolje je pomešati slatku pavlaku i čokoladu dan ranije da se dobro osladi pre mućenja), voćni fil se lako priprema.
Ako bih trebla odlučiti šta je bolje od ova tri sloja, bila bih na velikim mukama.
Probajte ovu tortu i biće od sad obavezna na vašim rođendanima ili proslavama.
Sastoci za kalup prečnika 28cm.
MUS
400gr slatke pavlake-najbolje mlečne
i 400gr čokolade najbolje za kuvanje a može i mlečna ili kombinacija obe vrste
BISKVIT
3 jajeta
prstohvat soli
130gr šećera
10gr vanilin šećer
100ml mleka
130ml ulja
130gr oštrog brašna
30-40gr kako praha
75gr čokolade za kuvanje
VOĆNI FIL
400gr smrznutih ili svežih malina ili višanja
3 kašike limunogog soka-ne mora ako koristite višnje
450ml soka od malina ili jagoda
kesica pudinga od malina
30gr-3 kašike ravne gustina
70gr šećera
Za dekoraciju: po želji malo kao praha i voće.
Prijatno!
izvor:Lako je kuvati
Za detaljnu pripremu pogledajte video.