Originalni recept za tahan halva – Kako napraviti domaću Tahin halvu

Tahan halva je izvorno arapski slatkiš, ali se smatra turskim proizvodom. Popularan je na Balkanu, a u Rusiji se umjesto sjemena sezama koristi suncokret.

Pravi se od tahina/tahana ( samljevenog sjemena susama), brašna, šećera ili meda, te biljnoga ulja ili putera/maslaca.

Može se dodavati vanilija, kakao, te pistacije, lješnici, orasi….

sastojci:

200 g putera

3 šolje* brašna

1 šolja šećera u prahu

1 šolja tahina + 1 kašika

1 kašika kakaa

šolja = 200 ml

izvor:Кување је забавно

Način pripreme se nalazi u videu