Kako pripremiti turšiju od zelenog paradaja. Ovaj recept imam godinama, ukusna zimnica bez konzervansa.

Kako pripremiti turšiju od zelenog paradaja.
Ovaj recept imam godinama, ukusna zimnica bez konzervansa.

Sastojci koje sam koristila;
2 kg zelenog paradajza.
biber u zrnu i
bijeli luk ( po želji)

Napunite tegle od 1 litra ( mjera)
u svaku teglu sa paradajzom i začinima dodati
1 malu kašičicu šećera
2 male kašičice soli
3 supene kašike alkoholnog sirćeta 9%
i na kraju vrelom vodom napunite do vrha tegle.
Vruće zatvoriti.

.. upotreba nakon 15 dana ili tokom zime.

Pogledajte video recept!

izvor:Moj Kutak