Neodoljivo ukusno: Brzi recept za tikvice koji morate probati

Neodoljivo ukusno: Brzi recept za tikvice koji morate probati

Sastojci:
2 tikvice
2 jaja
50 ml mleka
2 kašike parmezana
So
130 g brašna
Ulje (za prženje)

Priprema:
Operite tikvice i i isecite ih .
Posolite ih i ostavite da odstoje nekoliko minuta kako bi pustile vodu.
Nakon toga ih dobro ocedite.
U većoj posudi umutite jaja, dodajte mleko, parmezan i so po ukusu.
Dodajte brašno i dobro izmešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Dodajte ocedjene tikvice u smesu i sve dobro promešajte.

U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Kašikom stavljajte smesu u tiganj i oblikujte male pogačice.
Pržite ih sa obe strane dok ne postanu zlatno-smeđe boje, oko 2-3 minuta sa svake strane.

Vadite pogačice na papirni ubrus kako bi upio višak ulja. Poslužite ih tople.

Pogledajte video recept sa pripremom.