KOKOS KOLAČIĆI: Bolji od rafaela

KOKOS KOLAČIĆI.

Bolji od rafaela – svi traze recept.

Sastojci:

– 340 gr brasna
– 270 gr putra ili margarina
– 200 gr secera
– 150 gr kokosa
– 1 jaje
– 50 gr cokolade za kuhanje
– 1 zlicica ulja
– malo prah secera
– malo bombonica ili suhog grozdja za dekoraciju

Priprema: Zamjesiti tjesto od brasna, secera, kokosa, jaja i putera. Ostaviti u frizider da se “odmori” oko pola sata. Izvaditi iz frizidera, praviti male kuglice, staviti u tepsiju oblozenu masnim papirom.

Vrhom okrugle varjace utisnuti rupicu na sredini. Peci blijedo. Pecene kolacice posuti prah secerom. Otopiti na pari cokoladu sa malo ulja i pazljivo zlicicom sipati u rupice. Dekorirati po volji. Ja sam stavila male zelene cokoladne bombonice.

Izvor: coolinarka