Najlepša gibanica na svetu. Moja 83- godišnja majka mi traži da joj pravim svake nedelje.

Najlepša gibanica na svetu. Moja 83- godišnja majka mi traži da joj pravim svake nedelje.

Ovu gibanicu sam od svoje majke naučila da pravim. To je veoma stari recept. Moja majka je zove “Sečenik”. Obično me zamoli da joj pravim nedeljom ! Zaista je predivna,i po meni ovo je najlepša pita sa sirom i jajima. Meka je ko duša ,sočna, predivna!

Jednostavno se pravi.Testo je sa kvascem. Kore se suku oklagijom, treba vam sir , jaja i mleko i to je sve.

izvor:Magia dalla cucina

Detalje pripreme pogledajte u videu.