Bez muke, bez mešenja i previše truda: PUNJENO I POHOVANO PECIVO – prste da polizes
Bez muke, bez mešenja i previše truda: PUNJENO I POHOVANO PECIVO – prste da polizes.
Sada više ne morate da mesite testo ili da razvlačite kore.
Potreban vam je samo hleb koji ćete da napunite sa sirom i krompirom i da ispohujete.
Sastojci:
1 krompir
8 kriški belog tost hleba
tvrdi sir (po želji)
1 jaje
200 g prezli
Priprema: Skuvajte krompir i napravite pire. Zatim hlebu skinite koricu i rastanjite oklagijom. Stavite malo pire krompir, preko rendanog sira, i na kraju još malo pire krompira. Preklopite da dobijete trougao, a zatim krajeve pritisnite viljuškom. Umutite jaje, pa pecivo prvo umočite u jaje, a zatim u prezle. Pržite u zagrejanom ulju.