Posna kremasta torta sa plazmom – video recept

Posna kremasta torta sa plazmom

Sastojci za koru:
300 g posne mlevene plazme
100 g posnog margarina
150 ml soka od pomorandže

Za fil:
1 l vode
160 g pudinga od vanile
10 kašika šećera
250 g posnog margarina
100 g šećera u prahu
2 kašičice ekstrata vanile
200 g mlevenih oraha
200 g rendane posne čokolade

Za ukrašavanje:
300 g posnog šlaga
300 ml kisele vode

Priprema:
Razmutiti puding sa malo vode. Ostatak vode sipati u šerpu i kuvati sa šećerom dok ne provri. Potom sipati puding i kuvati dok se ne zgusne. Puding pokriti folijom i ostaviti da se ohladi.
Pomešati plazma keks sa rastopljenim margarinom. Dodavati sok i mešati dok se ne dobije homogena smesa. U okrugli kalup prečnika 24 centimetra sipati smesu za koru i utapkati. Do filovanja staviti koru u frižider.

Umutiti šlag sa kiselom vodom i ostaviti sa strane.
Umutiti ohlađen puding. Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Dodavati po malo umućenog margarina u puding uz stalno mućenje. Dodati aromu vanile i sve malo umutiti. Dodati i 4 kašike umućenog šlaga i umutiti. Sipati mlevene orahe i rendanu čokoladu i sve izmešati.
Preko kore sipati sav fil i uravnati u kalupu. Preko fila naneti šlag i posuti čokoladnim mrvicama. Staviti tortu u frižider da se dobro ohladi.

Prijatno!

izvor:Ukusna hrana

Pogledajte video recept sa pripremom