Posne palačinke – Meke kao duša, tanke i ukusne kao mrsne

Posne palačinke – Meke kao duša, tanke i ukusne kao mrsne

Potrebno:

330g brasna

500ml vode

200ml kisele vode

1 kašičica praška za pecivo

8-10 kašika ulja

1 kašika šećera

1/2 kašičice soli

Priprema:

Pomešati sve suve dastojke, dodati 500ml mlake, obične vode, pa umutiti. Kada se razbiju grudvice dodati i kiselu vodu i ulje, premutiti. Zagrejati tiganj sa 1-2 kapi ulja, pa peći palačinke sa obe strane. Pečene palačinke redjati jednu na drugu, a kada budu sve gotove okenuti celu “topku” naopako.

izvor:Mikina Kuhinja

Pogledajte video recept sa pripremom.