Sunday, November 17, 2024
KUJNATOP VESTI

TORTA BLOODY BERRY – Za sve prilike, torta sa kupinama

TORTA BLOODY BERRY – Za sve prilike, torta sa kupinama

Ovu tortu mozete praviti za sve prilike.Jako je kremasta ali ipak i jako čvrsta.Glazuru i dekoraciju mozete raditi po svojoj želji.

Biskvit :
2 jaja
250 gr šećera
125 ml ulja
250 ml mlijeka
vanilin šećer
350 gr brašna
1 prašak za pecivo
50 gr kakao praha
mala kašičica sode bikarbone
250 ml vode

fil 1.
4 kašike gustina
6 kašika vode
400 gr kupina ili malina,jagoda,višanja)
5 kašika šećera
50 gr maslaca ili margarina

fil 2.
500 ml +250 ml mlijeka
5 kašika šećera
3 pudinga od vanilije
200 ml vrhnja za šlag
šlag krema od vanilije

za sloj između krema sam rastopila 100 gr čokolade i 100 ml vrhnja za šlag

Glazura:
100 gr čokolade za kuhanje
100 ml vrhnja za šlag
2 kašike hrskavog badema(pogledati na videu)

izvor:Kuhinjica M

Detalje pripreme pogledajte u videu.