Kolač sa šljivama koji se topi u ustima

Kolač sa šljivama koji se topi u ustima

Sastojci:
750 g šljiva
250 g margarina
150 g šećera
4 jajeta
250 g brašna
200 g šećera u prahu

Priprema:
U žumanca sipati šećer i umutiti. Dodati omekšani margarin i umutiti. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Pleh veličine 25×35 obložiti papirom za pečenje i rasporediti smesu za koru. Preko kore poređati iseckane šljive. Kolač staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče 15 minuta.
Umutiti belanca. Postepeno dodavati šećer u prahu i mutiti. Preko vrućeg kolača premazati umućena belanca. Vratiti kolač u rernu na istu temperaturu da se peče još 10 minuta.

Prijatno!

izvor:Ukusna hrana

Detalje pripreme pogledajte u videu.