Grašak sa mesom za kojim lude ukućani. Omiljeni recept na kašiku.
Ovo je definitivno najbolji recept za grašak koji možete pronaći na internetu. Meso je super mekano i ukusno a sam grašak neodoljivo ukusan. Ovaj recept definitivno preporučujemo.
500 gr teletine
luk
mrkva
zamrznuti grašak
lovorov list
paradajz pire
1 kašiak brašna
Teletinu rezati na kockice i marinirati : ulje, maslinovo ulje, sol, biber, dimljena paprika
Luk i mrkvu narezati na kockice i propržiti 5 minuta na maslacu. Dodati 50 ml vode i 1 kašikicu paprike. Dinstati dok voda ne ispari
Dodati meso i ostaviti 15 minuta, meso će pustiti svoje sokove
Doliti 200 ml vode i dinstati 15 minuta. Dodati i lovorov list.
Dodati zaleđeni grašak i krompir, doliti 500 ml vode i sve zajedno dinstati 30 minuta
Začiniti po ukusu i obavezno dodati paradajz pire
Kada je grašak kuhan, pomiješati 1 kašiku brašna u malo vruće vode i doliti u grašak.
I to je sve, super kremast i ukusan grašak je spreman. Uživajte.
izvor:Kuhinja za 10
Detalje pripreme pogledajte u videu.