Tikvice na novi način: Sir koji se topi u ustima, čini ovo jelo fantastičnim

Tikvice na novi način.

Punjene tikvice često jedete, ali da li ste ih pravili punjene sirom.

Odličan recept za sve ljubitelje tikvica. Sir koji se topi u ustima, čini ovo jelo fantastičnim.

Sastojci:

2 tikvice
2 jajeta
prstohvat soli
50 g brašna
150 g tvrdog sira

Za sos:
150 g pavlake
malo sveže mirođije
2-3 čena belog luka
prstohvat soli

Priprema: Tikvice lepo operite i isecite na kolutove. Svaki kolut presecite na pola, ali ne do kraja. Sir izrendajte, pa napunite kolutove. Umočite prvo u umućena jaja, pa u brašno i pržite u tiganju.
Sve sastojke za sos pomešajte, mirođiju i beli luk sitno iseckajte.