Posni kolač sa orasima

Posni kolač sa orasima

Sastojci:

300 ml vode
100 g suvog grožđa
120 g šećera
225 g brašna
60 g C Griza
5 g cimeta
1 kesica C Praška za pecivo
1/2 kesice C Sode bikarbone
1 kesica C Vanilin šećera
100 ml ulja
125 g mlevenih oraha
120 g džema od šljiva

Za dekoraciju:
125 g mlevenih oraha
200 g džema od šljiva

Način pripreme:
Pomešati vodu, ulje i 120 g džema. Dodati prethodno natopljeno suvo grožđe. Nakon toga dodati sve suve sastojke (šećer, brašno, griz, cimet, vanilin šećer, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i mlevene orahe). Sve zajedno izmešati.
Peći u plehu dimenzija 25×20 cm na 170 °C oko 25 minuta.
Premazati džemom i posuti mlevenim orasima. Seći na kocke i poslužiti

izvor:C Slatka tradicija

Detalje pripreme pogledajte u videu.