BAKIN KOLAČ-GALETE: Ostaje mekan i po nekoliko dana…

BAKIN KOLAČ-GALETE: Ostaje mekan i po nekoliko dana.

Jednostavne Galete po najstarijem receptu.

Sastojci:

– 4 veca jaja
– 300 ml ulja
– 300 gr secera
– korica od jednog veceg limuna
– 250 ml mleka
– 600 gr brasna
– 1 prasak za pecivo

Priprema:

Izmesati jaja i secer mikserom pa polagano dodavati ostale sastojke za galete, pa sve sjediniti.

Kada se kalup dovoljno zagreje za galete, lagano ga nauljiti, a potom vaditi zlicom smesu za galete i stavljati na sredinu zagrejanog kalupa (2 – 3 zlice smese), pa zatvoriti kalup i peci dok se ne upali zeleno svetlo, a ugasise crveno ili dok ne porumeni.

Na nekim aparatima za galete obavestava lampa kada svetli crveno tada galete se trebaju jos peci a kada se izgasi crvena lampa i upali se zelena, tada su galete su gotove i odma vaditi iz kalupa.

Izvor: coolinarika.com