Najbolji uštipci po receptu naših baka sa pekmezom od šljive

Najbolji uštipci po receptu naših baka sa pekmezom od šljive

Recept za najbolje uštipke.
-600 grama bijelog brašna tip 400
-20 grama shuog kvasca
-2 cijela jaja i jedan đumanjak
-jedan čep alkohola /konjak/
-200 ml mlijeka plus 200 ml vode. Pomiješati i zakuati tijesto.

izvor:Moje vrijedne ruke

Za detaljnu pripremu pogledajte video.