Najlepši kremasti desert za minut, kada ga probate zaboravićete na svaki drugi kolač

Najlepši desert za minut, kada ga probate zaboravićete na svaki drugi kolač.

Domaći desert koji se nikad ne umorim da jedem, kremast – topi se u ustima.

SASTOJCI:

600 ml mleka (2,5 šolje)
3 kašike šećera.
3 kašike kukuruznog skroba.
Vanilin šećer
300 ml već zaslađenog šlaga (1 šolja + 4 kašike)
Mleko.
keksi (natopljeni mlekom)
Rendana čokolada.

PRIPREMA:

U šerpi zagrejte mleko do tačke ključanja.

U međuvremenu, u maloj posudi pomešajte šećer, kukuruzni skrob i vanilin.

Kada mleko proključa, sklonite ga sa šporeta.

Postepeno dodajte suve sastojke (šećer, kukuruzni skrob, vanilin) u mleko, neprestano mešajući kako biste izbegli grudvice.

Vratite šerpu na šporet i kuvajte smesu na srednjoj temperaturi, neprestano mešajući, dok se ne zgusne. Trebalo bi da dobijete gustu kremastu teksturu.

Sklonite šerpu sa šporeta i ostavite kremu da se potpuno ohladi.

U međuvremenu, pripremite šlag prema uputstvima na pakovanju ili koristite već zaslađen šlag.

U činiju ili staklenu posudu ređajte slojeve umočenih keksa i ohlađene kreme. Možete koristiti bilo koje kekse koje volite, poput piškota ili digestiv keksa.

Završite sa slojem kreme na vrhu.

Preko poslednjeg sloja kreme rasporedite šlag.

Posuti rendanom čokoladom preko šlaga.

Pokrijte posudu providnom folijom ili poklopcem i stavite je u frižider najmanje 2 sata, ili dok se desert dobro ne ohladi i stegne.

Kada je desert ohlađen i stegnut, izvadite ga iz frižidera, poslužite i uživajte!

Ovaj desert bez pečenja je osvežavajući i jednostavan za pripremu. Možete ga prilagoditi dodavanjem voća, orašastih plodova ili drugih slatkih dodataka preko šlaga. Uživajte u slatkim zalogajima!