Mamin kolač mekan kao sunđer – Jednostavan i brz recept

Mamin kolač mekan kao sunđer – Jednostavan i brz recept,

Veličina šolje koju koristim: 250 ml

Sastojci:
4 jaja
1,5 šolja šećera u prahu
1 šolja vode
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
1 šolja mleka
1 šolja čvrstog jogurta
1 pakovanje praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 kesica vanilin šećera
3 šolje brašna

Priprema:
U velikoj posudi, umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete gustu smesu.
Dodajte 1 šolja vode,1 šolja ulje,1 šolja čvrsti jogurt, 1 šolja mleka. Dobro izmešajte da se sastojci sjedine.
Dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, vanilin šećer i 3 šolje brašna.
Mešajte lagano dok se sve dobro sjedini i ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Prelijte smesu u prethodno namazan i pobrašnjen okrugli kalup za tortu.
Stavite kalup u prethodno zagrejanu rernu na 175 stepeni Celzijusa i pecite tortu oko35-40 minuta, ili dok čačkalica koju zabodete u sredinu torte ne izađe suva.
Izvadite tortu iz rerne i ostavite je da se ohladi