Starinska pita sa sirom i grizom Mjera na čaše.

Starinska pita sa sirom i grizom Mjera na čaše

Ovo je veoma stari recept, samo su u to vrijeme ovu pitu naše žene pravile sa domaćom jufkom.I ja sama ponekad pravim sa domaćom ali ovaj put sam se odlučila za kupovne kore jer je dosta brže i jednostavnije a ukus je možda čak i bolji nego kada pravimo sa domaćim.

Čaša koju koristim kao mjeru je od 200 ml

Sastojci:
2 jaja
pola kašike soli
čaša jogurta ili domaćeg kiselog mlijeka
čaša pavlake
pola čaše ulja
čaša svježeg sira
2 čaše griza
1 prašak za pecivo
pola čaše kukuruznog brašna

400 gr kupovne jufke
750 ml vode
200 ml vrhnja za kuhanje ili pavlake

izvor:Kuhinjica M

Sve ostale detalje potražite u videu