SOČNO JELO OD TIKVICA: Tikvice više neću pržiti! Ovo su najukusnije što sam kad jela…
SOČNO JELO OD TIKVICA.
Tikvice više neću pržiti! Ovo su najukusnije što sam kad jela…
Sastojci:
3 tikvice
3 jajeta
100ml vrhnja za kuhanje
3 čehna češnjaka
sol
biber
crvena dimljena paprika
suhi začin
Priprema: 3 tikvice oguliti i isjeći na kolutiće. Posoliti i ostaviti da odstoji 20 minuta.
U zdjeli ručno umutiti 3 jaja sa 100ml vrhnja za kuhanje. Dodati 3 čehna češnjaka i izmiješati.
Iz tikvica procijediti višak vode pa ih poredati u vatrostalnu zdjelu koju smo prethodno premazali uljem.
Preko tikvica preliti smjesu od jaja, vrhnja i češnjaka. Začiniti sa biberom, suhim začinom i crvenom dimljenom paprikom.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 50 minuta na 200 stepeni.
Pogledajte video recept sa pripremom.
Izvor: Domaći Kuhar