BAKLAVA kraljica kolaca i svake bajramske sofre

BAKLAVA kraljica kolaca i svake bajramske sofre

Dragi moji pratioci,nakon 3 sesmice pauze,odmora,evo i novi video u prilog nadolazecem nam prazniku Bajramu.
Baklava je neizostavna za bajramsku sofru i svi je prave uglavnom isto ali uvijek postoje neke finese koje mi svi na svoju ruku okrenemo pa mozda neko nesta i moje primjeni. Ja sam u ovu svoju baklavu dodala ljesnjake i mogu vam reci da je bila top.

sastojci:
800gr oraha istucanih(ne mljevenih)
200gr mljevenih ljesnjaka
5 kasika secera
1kg jufke za baklavu( ja kupujem od Suntat)

agda:
1,2kg secera
1,5l vode
2 kriske limuna
agfu kuhati oko 20min

izvor:na Samirin način

Za detaljnu pripremu pogledajte video.