Pita Krompirusa sa gotovim korama. Ljudi kako je dobra.

Pita Krompirusa sa gotovim korama. Ljudi kako je dobra.

Dragi prijatelji,pred vama je novi video recept! Pita Krompirusa sa gotovim korama.

Sastojci:

2-2,5kg Krompira

3-4 Cena Belog Luka
(nije obavezan,ko voli)

3,4 Manjih Glavica Crvenog Luka

Oko jedne solje Ulja
So,biber..
Pola solje vode

Oko 750gr Gotovih Kora

Priprema:
Krompir oljustiti ,proprati i iseckati na sitne kockice. Luk takodje iseci na sitne kockice. Sve zajedno pomesati dodati malo ulja i zacine. Dobro promesati. Tepsiju podmazati ulje. Odvojiti 3 kore i svaku poprskati sa malo ulja,poredjati ih jednu na drugu i filovati na siroj strani sa nadevom. Potom urolati i redjati u tepsiju. Ponoviti postupak dok ne ispunite celu tepsiju. Potom Navlazite malo ruke vodom i predjite celu pitu odozgo. Potom premazati uljem povrsinu pite. Peci u rerni na 190c nekih 40-ak minuta. Pratitie svakako,sve su rerne razlicite. Kad pita porumeni izvaditi je napolje. U dzezvicu prokuvati pola solje vode i kasicicu soli. Tom smesom preliti pitu,prekriti krpom nekih 10 minuta pre serviranja. Servirati uz kiselo mleko i uzivati naravno!

izvor:Deda Miletova Kuhinja

Za detaljnu pripremu pogledajte video.