Ovo morate probati. Svinjski vrat u neverovatno ukusnoj kombinaciji – savršen ručak.
Ovo morate probati! Svinjski vrat u neverovatno ukusnoj kombinaciji – savršen ručak
Sastojci za nadjev:
100 grama crnog luka
3 čena belog luka
120 grama slatke paprike
pola veze peršuna
40 grama slanine
maslinovo ulje
1 kašičica soli
2 kašike krem sira
Sastojci za marinadu:
2 kašičice slatke paprike u prahu
1 kašičica dimljene paprike u prahu
pola kašičice kajenskog bibera
pola kašičice crnog bibera
1 kašičica belog luka u prahu
pola kašičice muškatnog oraščića
pola kašičice soli
3 do 4 kašike aceto balsamico (ili sok od pola limuna)
2 do 3 kašike maslinovog ulja
Ostali sastojci:
1 i po kilogram svinjskog vrata
200 grama crnog luka
2 čena belog luka
maslinovo ulje
soli
2 lovorova lista
10 grama gustina
3 do 4 kašike vode
izvor:СОС кухиња SOS Kuhinja
Za detaljnu pripremu pogledajte video.