NE PRIPREMAJTE PILEĆA PRSA-DOK NE VIDITE OVAJ RECEPT.Pileći medaljoni, uštipci. Lepše od pohovanog.

NE PRIPREMAJTE PILEĆA PRSA-DOK NE VIDITE OVAJ RECEPT.Pileći medaljoni, uštipci. Lepše od pohovanog.

SASTOJCI
600-800gr, pileći file

PANIR
4-5 jaja
200ml. jogurt
3 kašike ulje
2 kašičice soli
Suvi začin, ljuta začinska paprika, kari ili kurkuma, biber
2 kašike kukuruzno brašno
2 kašike prezle- hlebne mrvice
2 kašike pšenično brašno
1 veza peršun.
250ml. ulje za prženje.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Za detaljnu pripremu pogledajte video.