Složenac od Tikvica i Krompira – Najlepši brz ručak bez mesa

Složenac od Tikvica i Krompira

Sastojci za sos:
150 grama crnog luka
2 čena belog luka
40 grama putera
2 kašike ulja za prženje
25 grama brašna
250 mililitara pilećeg temeljca (možete koristiti i povrtni temeljac)
250 mililitara mleka
1 kašičica soli
pola kašičice bibera
pola kašičice muškatnog oraščića

Ostali sastojci:
800 grama očišćenih tikvica
800 grama oguljenog krompira
2 kašike seckanog vlasca
1 kašičica soli
70 grama rendanog sira (gauda)

izvor:СОС кухиња SOS Kuhinja

Za detaljnu pripremu pogledajte video.