Naše bake na selu su ovo radile sa viškom voća! konzerviraj voćni sok u flaše

June 2, 2024 CreativaBox

Recept za domaći sok bez šećera, hemije i konzervansa. Prirodni voćni sok bez dodatog šećera! Domaći sok od jagode, domaći sok od kruške, domaći sok od jabuke, domaći sok od pomorandze i limuna. Ne kupuj sok u prodavnici, pun je šećera. Dajte deci domaći prirodni sok tokom cele godine. Kupi voće u sezoni, dok je jeftino i napravi sok. Konzervirano voće kao sok čuvaj bez frižidera! Za vreme rata u mojoj zemlji naučila sam razne tehnike za konzerviranje hrane i voća.

domaći sok od jagoda bez šećera

recept: domaći sok od jagoda bez šećera i konzervansa
2kg jagoda čistim od lista
Osušite list jagode. čaj od lista jagode odličan je za dijabetičare. reguliše nivo šećera u krvi.
DDobro oprati jagode.
Jagode samleti u blenderu,
Samlevene jagode supam u šerpu.
Treba mi sok od 2 limuna.
Oovo je momenat ako želite da dodate šećer po ukusu. ja neću, dodajem samo sok od limuna.promešaću.
Dodajem 2 litra vode.
Stavljam šerpu na vatru i sačekaću da prokluča.
Skidajte penu koja se formirala.
Kuvam 20 minuta na nižoj temperaturi.
Staklene flaše sam sterilisala u rerni 30 mimnuta na 100 celzijusa. zatvarače od flaša sam sterilisala u ključaloj vodi 10 minuta. zatvarači imaju zaptivnu gumu.
Sok sipam u flaše.
Napunjenu flašu odmah čvrsto zatvaram sa poklopcem.
Kada se flaše ohlade čuvajte ih na mračnom i tamnom mestu do upotrebe.
Sok traje godinu dana van frižidera!