Ne pripremaj PILEĆA KRILCA-DOK NE ODGLEDAŠ RECEPT. Naučila sam u restoranu MESARI ZNAJU TAJNU.
Ne pripremaj PILEĆA KRILCA-DOK NE ODGLEDAŠ RECEPT. Naučila sam u restoranu MESARI ZNAJU TAJNU.
Pozdrav svima. Retko ko nevoli pileća krilca. Neko ih priprema u rerni, neko prži u tiganju, neko peče na roštilju. Kako god ih pripremili predhodno moraju odstajati u marinadi. Da nebiste uvek gubili vreme pripremite ili ih izmarinirajte pa ostavite u hladnjak. Tako da uvek imate pripremljeno za dane kad baš nemate puno vremena.
SASTOJCI
Marinada za oko 3kg. pilećih krilca
Sok od 1 limuna
100ml. ulje
1 kašika med
2 kašike senf
2 do 3 kašičice začinsku crvenu papriku
2 do 3 kašičice suvi začin
1 kašičica biber
200ml. pivo
1 glavica beli luk
1 glavica crni luk
Smestite u činiju sa zatvaračem i ostavite u frižideru najmanje 4 h. Može i duže stajati.
Sa izmariniranim krilcima možete odmah pripremiti obrok po vašoj želji. Ja samih pripremila sa krompirom iz rerne. Ili ih smestite u vrećice pa u zamrzivač. Tako će te uvek imati pripremljeno za dane kad vam zatreba.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Detalje pripreme pogledajte u videu:
