Mafini pitice za sve prilike slavlja, rodjendane, okupljanja, večerinke – brzo se prave i još brže pojedu
Mafini pitice za sve prilike, slavlja, rodjendane, okupljanja večerinka.
Mafini pitice od kora za pitu: Punjeni nadevom od jaja, sira i jogurta – brzo se prave i još brže pojedu.
Potrebno je:
1 pakovanje srednjih kora
200 – 250 feta sira
2 -3 jaja
200 ml. jogurta
1 prašak za pecivo
50 ml. ulja
Priprema: Izdrobiti sir dodati jogurt, jaja, prašak za pecivo i 50 ml ulja.
Mafini otvore premazati uljem. Nekoliko kora iseći na četvrtine pa iu ubaciti u otvore.
Celu koru premazati nadevom 8oko 2 kašike) pa ih skupi u harmoniku i uviti u p puž i staviti u otvor.
Još malo dodati nadeva pa poklopiti sa ivicama koje vise spolja. Sve ostale tako isto dok ima nadeva.
Sve pitice premazati uljem.
Izvor: Kod bake u gostima