Morate probati! Fantastične mekike bez jaja i mlijeka

Morate probati!

Fantastične mekike bez jaja i mlijeka.

Sastojci:

1 kašika suvog kvasca
400 ml. mlaka voda
550 gr. brašno
pola kašike soli

Priprema: U činiju stavite 1 kašičicu suvog kvasca, 400 ml vode, promešajte. Dodati 550 g brašna, pola kašičice soli. Zamesiti testo. Ostavite da odstoji 2 sata.

Na pobrašnjenoj podlozi ponovo premesiti i praviti loptice. Razvaljajte kuglice i pržite na zagrejanom ulju.

Izvor: Moi domasni recepti