Pita jabukovača hrskava i ukusna

PITA OD JABUKA-HRSKAVA I UKUSNA

450g jufke za baklavu

FIL
2 kašike ulja
1,5kg narendanih jabuka
3 kašike šećera
1 vanilin šećer

ZA PREMAZIVANJE JUFKI
100g maslaca
100ml ulja

AGDA
3 čaše (od 2,5dl) šećera
2 čaše vode
4 kriške limuna
1 vanilin šećer

Prve dvije ili tri jufke premazati maslacem i uljem, a na treću odnosno četvrtu (zavisno od toga koliko jufki dođe u pakovanju) nanijeti fil od jabuka.
Napraviti 5 rolni koje treba izrezati na jednake dijelove (7cm) te svaki premazati sa ostatkom maslaca i ulja.

Pitu peći na 190 stepeni 20-ak minuta
Pečenu pitu prohladiti 5 minuta, a zatim je polako zaljevati toplom agdom.

izvor:Jednostavna kuhinja

Za detaljnu pripremu pogledajte video.