Grčke krofnice. Lukumades.Originalni recepti.Miris mora u vašoj kućii.

Grčke krofnice. Lukumades.Originalni recepti.Miris mora u vašoj kućii.

Sastojke za ove preukusne grčke krofnice imate u svojoj kući. Jako podsećaju na naše uštipke. Razlika je u postupku pripreme. Kašiku umočite u ulje. Dlan uronite u testo, a zatim istisnite manju količinu testa između kažipsrta i palca u obliku kuglice. Kašikom razdvojite testo od ruke i spustite u vrelo ulje. Jako su male bukvalno u jednom zalogaju se pojedu. Ja sam ih napravila za nijansu krupnije.
Prelivaju se medom, pospu se orasima, pistaćima, cimetom, čokoladom….

Sastojci:
300ml tople vode (može i mleko)
10g suvog kvasca
1 kašika šećera
300g mekog brašna t400
1 kašičica soli
3 kašike maslinovog ulja ( ne mora)

izvor:Emilina Kuhinja

Za detaljnu pripremu pogledajte video