Domaći slanci: Mekani i ukusni – ostaju sveži i po nekoliko dana…
Domaći slanci: Mekani i ukusni – ostaju sveži i po nekoliko dana…
Brza i jednostavna priprema da ne morate ići u pekaru. Najmlađi će se najviše obradovati a i nas starije vratiće u školske dane kada smo svi trčali za vreme velikog odmora do kioska po slance i čašu jogurta.
POTREBNE NAMIRNICE:
Za testo je potrebno:
500 g brašna
8 g suvog ili 35-40g svežeg kvasca
1 kašičica šećera
300 ml mlakog mleka
1 kašičica soli
100 ml ulja
Za preliv je potrebno:
2 kašike brašna
1 kašika soli
1 kašičica praška za pecivo ili pola kašičice sode bikarbone
5 kašika vode
Postepeno dodavati vodu i umutiti preliv bez grudvica
Peći na 200°C (390°F) 10-15 minuta , zatim izvaditi i preliti prelivom i vratiti u rernu još 3-4 minuta
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
Izvor: Aurora Recepti
