Slana šuster pita – prste da polizete koliko je dobro.

Slana šuster pita – prste da polizete koliko je dobro.

Nešto sasvim novo i drugačije . Posna slana šuster pita. Pita koja zaslužuje trenutak pažnje. Tako ukusna i sočna. Probajte i oduševićete se , a ukućani će biti više nego zadovoljni. Ljubitelji pečuraka joj neće odoleti.
Topla preporuka vase Aurore…

POTREBNE NAMIRNICE:

Za testo je potrebno:

450 g brašna
1 kašičica soli
1 kašičica suvog kvasca
1 kašičica šećera
½ kašičice kurkuma začina
180 ml mineralne vode
180 ml ulja
Za fil je potrebno:

Na mlo ulja propržiti 2 praziluka
400 g pečuraka
Začiniti po ukusu ( so,biber,začin)

Malo origana

Za premazivanje korica sam koristila pica sos (može i kečap)

Peći na 180°C (360°F) 40 minuta

izvor:Aurora Recepti

Za detaljnu pripremu pogledajte video.