Morate je probati! Sočna pita sa pudingom od vanile i trešnjama ili višnjama. Mmmm…

Sočna pita sa pudingom od vanile i trešnjama ili višnjama. Mmmm njami!

Ova pita je tako ukusna, kremasta, ma top! Morate je probati!

Sastojci:

– 120 gr. puding od vanile
– 6 kašika šećera
– 1 litra mleka

– 500 gr. voća (trešje, višnje, maline, kupine, jagode, kajsije…)

Premaz:
– 3 jajeta
– 5 kašika šećera
– vanila
– 150 ml. ulja
– 200 ml. jogurta
– 100 gr. pšeninog griza
– 10 gr. praška za pecivo

– kore za pitu 500 gr.

Izmešajte puding sa malo mleka i šećerom. Ostalo mleko prokuvajte pa zakuvajte puding.

Očistite voće. Izmešajte sve sastojke za premaz i sa njim mažite 3-4 kore, zatim topao puding i voće. Umotajte kao rolat i stavite u tepsiju. Na kraju pite pramžite sa ostatkom premaza ili sa malo ulja i mleka. Peče se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 – 40 minuta.

Ako volite pospite šećerom u prahu. Prijatno!

Izvor: Serpica