Makedonski kolač – Mama ga je jako davno pravila i ostao mi je u sećanju kao mirisan, sočan i aromatičan.

Makedonski kolač – Mama ga je jako davno pravila i ostao mi je u sećanju kao mirisan, sočan i aromatičan.

Sastojci:
5 čaša ( čaša je od 150 ml ) brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
100 gr seckanih oraha
100 gr suvog grožđa
5 čaša kisele vode
2 čaše pšeničnog griza
1 čaša mlevenog keksa
2 čaše ulja
izliti u pleh ( 25 x 35 cm ) i peći od 30-40 min na 180 c
proveravati čačkalicom da li je kolač pečen
skuvati sirup ( 250 gr šećera + 250 ml vode )
kada se kolač prohladi preliti ga vrelim sirupom
kolač ostaviti da dobro upije sirup i služiti

izvor:Ovo Niste Probali

Za detaljan način pripreme pogledajte video.