Recept za najbolje domaće tortilje – napravite tortilje bez kvasca. Tortilje bez kvasca i biljno ulja.

Recept za najbolje domaće tortilje! napravite tortilje bez kvasca! tortilje bez kvasca i biljno ulja! Mekane tortilje! Tortilje bez jaja! Recept za domaće tortilje, mekane, bez aditiva.
ecept za domaće tortilje

U 450 grama pšeničnog brašna, dodajem 10 grama praška za pecivo i kašičicu soli.
promešati.
u drugu činiju sipam 250ml mlake vode.
dodajem 90 grama istopljenog putera.
brašno dodajem postepeno i mešam.
dodajem ostatak brašna i nastavljam da mesim rukom.
mesno treba da bude mekano. nemojte dodavati još brašna.
ostaviti testo da se odmori 15-30 minuta
nakon 15 minuta podeliću testo na 8 manjih delova
napravite kuglice od testa
radnu površinu pospite sa malo brašna, razvucite testo što je moguće tanje!
tortilje nemojte stavljati jednu preko druge, zalepiće se.
tortilje su spremne, zagrejte tiganj bez masnoće!
pecite po 2 minuta sa svake strane
tortilje stavite na tanjir i odmah ih prekrijte sa krpom.
tortilje su izuzetnog ukusa. mekane su i savitljive. bez aditiva i hemije.

izvor:Moja Kuhinja Tanja

Detalje pripreme pogledajte u videu.