Sočne i pune fila, tope se u ustima: Tikvice punjene mesom

Sočne i pune fila, tope se u ustima: Tikvice punjene mesom.

Punjene tikvice su obrok koji se veoma brzo i lako priprema.

Sastojci:

2 – 3 tikvice
500 gr mlevenog mesa
1 glavica luka
1 paprika
4 kašike kuvanog pirinča
peršun
sir
paradajz sos
paradajz pire

Priprema: Tikvice isecite uz duž pa im izdubite sredinu (napravite čamčiće). Zatim u tiganju prodinstajte crni luk, pa mu dodajte mleveno meso, a potom i kuvan pirinač. Dodajte jednu seckanu papariku, pa zatim i sredinu koju ste izdubili iz tikvice. Dodajte i peršun i paradajz sos i pire, a potom i začine.

Napunite tikvice, prekrijte ih folijom pa ih pecite u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Dodajte sir i peršun pa poslužite.

Izvor: Kuhinja za 10