Lagan, kremast, osvezavajuci – Sladoled kocke sa jagodama

Preukusan kremasti kolac sa jagodama, koji ce nestati u trenu.

Mekani biskvit sa belancim, sa finom laganom kremom, savrseno se slazu sa osvezavajucim jagodama.
Iz esteteskog razloga sam prilikom serviranja u videu stavila manje jagoda, , kasnije sam dodala na svako parce jos jagoda:).

SASTOJCI:
za Koru:
6 Belanaca
6 kašika Brašna
1 kašičica Praška za pecivo
6 kašika Šećera
10 g Vanilin Šećera

+ 6 kašika Mleka (preliti preko pecen vruce kore)

za Krem:
6 Žumanaca
650 ml Mleka
50 g Gustina(ili brašna)
50 g Brašna
10 g Vanilin Šećera
100 g Maslaca
100 g Šećera

Dekoracija:
50 g slag krema (belog) + 100 ml hladnog mleka

Jagode (oko 250 g)

izvor:CooKing

Za detaljnu pripremu pogledajte video