SKUŠA IZ RERNE-Recept Grčkih Kuvara.

Najsočnija SKUŠA IZ RERNE-Recept Grčkih Kuvara. Posle ovog recepta svi drugi padaju u zaborav.

SASTOJCI
3 skuše-1,5kg.
Marinada
Maslinovo ulje, so, biber, peršun, beli luk, limun, beli vino.
Skušu odstajalu u marinadi dodatno napunite limunom i peršunom pa stavite preko povrća. Potrebno vam je nekoliko paprika, crni luk i paradajz sos.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Detalje pripreme pogledajte u videu.