Uz kačamak, poparu i proju još jedno egzotično jelo koje vas vraća u detinjsvo -cicvara

Uz kačamak, poparu i proju još jedno egzotično jelo koje vas vraća u detinjsvo -cicvara

Ovo starinsko jelo pored, popare proje i kačamala, i cicvara spada u staro jelo naših predaka . Služilo se uz sirotinjska jela po kasiku da bi poboljšalo ukus. Veoma je kalorično pa treba biti na oprezu naroćito oni koji su alergični na laktozu. Da bi vam ovaj recept uspeo morate imati isključivo navedene sastojke da sve bude punomasno, Uz cicvaru se može dodati i masti radi pojačavanja masnoće

Potrebno je:

300 ml mleka
100 ml vode
malo soli
300 g provrelog punomasnog sira
150 gr gr kajmaka provrelog
7-8 kašika kukuruznog brašna

izvor:kodbakeugostima.blogspot.com

Za detaljnu pripremu pogledajte video