NAJMEKŠE LEPINE – Brzi rucak za djecu

Super brzi rucak za djecu.

RECEPT ZA NAJMEKŠE LEPINE DO SADA.

Sastojci:

– 200 ml toplog mlijeka
– 150 ml mlake vode
– 1 kesica kvasca
– 1 kasicica secera
– 150 gr grckog jogurta
– 1 jaje
– 2 kasicice soli
– 600 gr brasna
– ulje za przenje
– kajmak,sir,suhi sir

Priprema: U zdjeli izmijesati mlijeko,vodu,secer i kvasac i ostaviti 5 min. Dodati jogurt,jaje i brasno pomijesano sa soli. Mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 7-8 min da se dobije mekano, glatko i malo ljepljivo tijesto. Pokriti cistom krpom i ostaviti da naraste.

Naraslo tijesto istresti na brasnom posutu podlogu, premijesiti ga i podijeliti na 8 loptica. U tavu nasuti ulja da pokrije dno tave. Svaku lopticu razvaljati na 0,5 cm i peci na ulju po par minuta sa obje strane da porumene.

Sluziti uz kajmak, sir, suhi sir…

Izvor: coolinarika