Monday, November 4, 2024
KUJNAPosno

Napravite supu sa Posnim KNEDLAMA za samo 15min.

Napravite supu sa Posnim KNEDLAMA za samo 15min.

POSNA SUPA
2-3 šargarepe
parče celera (može paškanat ili koren peršuna)
1 manja glavica crnog luka
peršun po želji
so, suvi začin i biber po ukusu
rezanci ili neka testenina za supu

KNEDLE:
4 kašike belog brašna
4 kašike pšeničnog griza
1 kašičica praška za pecivo
malo soli i suvog začina
na vrh kašičice kurkume
isto toliko bibera
svež peršun ako volite
1 kašika ulja
oko 80ml vode

Priprema:
Naseckajte povrće I ubacite ga u ključalu vodu da se kuva par min, za to vreme napravite knedle. Čim se povrće skuvalo posle 5-min, pravite knedle i ubacujte ih u supu, poklopite šerpu, a zatim kuvajte jos 5-7min. Ukoliko ubacujete testeninu, stavite je odmah nakon knedli da bi sve bilo gotovo u isto vreme. Na kraju samo dodajte malo sveže naseckang peršuna. Prijatno.

izvor:Marija Karma

Za detaljnu pripremu pogledajte video