Svečane VASKRŠNJE PUNJENE POGAČICE. Pogledajte ovu lepotu,kada bi ste samo znali koliko su ukusne.

Vaskršnje pogačice , lisnate sa sirom i spanaćem, koje svake godine pripremam za ukućane i goste. Ne samo da su dekorativne već su preukusne. Prosto se tope u ustima i nestanu za tili čas. Isprobajte i sami i često će te ih pripremati vašoj porodici.

SASTOJCI
700g. brašno T- 400 glatko
1 jaje
1 kašičica šećer
50ml. ulje
30g. kvasac
200g. kisela pavlaka
200 do 230ml. voda
2 kašičice soli.

250g. puter ili margarin za premazivanje

Fil
300g. spanać ili blitva
350g. beli sir-tvrđi /sir koji se ne topi

premazati umućenim žumancetom sa 2 kašike mleka i posipati susamom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200c./10min. i na 180c./15min.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Za detaljnu pripremu pogledajte video