STARINSKE ORAH KOCKE: Recept za sočan kolač koji osvaja i okusom i mirisom

STARINSKE ORAH KOCKE.

Recept za sočan kolač koji osvaja i okusom i mirisom.

Sastojci

– 3 jaja
– 20 dkg šećera (kristal)
– 1 vanilin šećer Dolcela
– 200 ml ulja
– 300 ml mlijeka
– 1 prašak za pecivo Docela
– 35 dkg pšeničnog oštrog brašna Podravka
– 15 dkg mljevenih oraha
– 15 dkg čokolade za kuhanje
– 2-3 žlice ulja

Priprema

Miksati cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ulje, mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju dodati mljevene orahe. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko pola sata.

Čokoladu rastopiti sa 2-3 žlice ulja i preliti preko ohlađenog kolača ili kolač posuti samo sa štaub šećerom. Ovaj put nisam stavljala čokoladnu glazuru, već samo štaub šećer. Poslužila sam uz tučeno slatko vrhnje.

Izvor: coolinarika.com